滑雪中心
「Cawabunga」內的餐廳
日式餐廳「Yuta」
使用精選當地食材製作的日式料理。其中以使用南魚沼產的新米所製作的日式定食、丼飯最具人氣。另外提供的酒類也相當豐富，除了有新潟產的日本酒以外還有新潟限定啤酒、沙瓦等。
| 地點 | 滑雪中心「Cawabunga」2F |
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| 營業時間 | 10:00～19:00 (春季營業時間會有所變更) |
日式飯糰「Yuta」
緊鄰日式餐廳Yuta的日式飯糰「Yuta」，使用100%在地南魚沼生產的越光米 ,一律點單後現場製作保證新鮮,是GALA的招牌菜單之一。
| 地點 | 滑雪中心「Cawabunga」2F |
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| 營業時間 | 12:00～19:00 (春季營業時間會有所變更) |
KOMEKO可麗餅 Cowabunga 店
有吃過使用以米為原料的「米粉」製作的可麗餅嗎?Q軟口感的餅皮讓人一口接一口停不下來!
| 地點 | 滑雪中心「Cawabunga」2F |
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| 營業時間 | 15:00～18:30(春季營業時間會有所變更) |
IRORI Café 鈴木農場
提供熱狗及自製可樂等輕食，使用的特製芥末醬是由本地南魚沼大自然農場採摘的種子精心製成的，請務必品嘗看看。
| 地點 | 滑雪中心「Cawabunga」3F |
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| 營業時間 | 12:00～19:00 |
休息處
「Cheers」內的餐廳
美食廣場「PALPAL」
GALA湯澤滑雪場內座位數最多的餐廳。
這個雪季菜單全面更新，提供種類豐富的主食及甜點。
| 地點 | 休息處「Cheers」1F |
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| 營業時間 | 10:00～16:00 (春季營業時間會有所變更) |
當地美食餐廳「新潟食道」
集結了眾多新潟美食，在GALA可以一次品嘗到!
店內提供種類豐富的餐點、下酒菜及酒類，可於寬廣的座位區一邊欣賞美景一邊慢慢享用美食。
| 地點 | 休息處「Cheers」2F |
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| 營業時間 | 平日 11:00～16:00 周末 10:00～16:00 |
BLUE SEAL GALA湯澤店
發跡於美國的沖繩人氣冰淇淋專門店。餐廳面向滑雪場，每個座位都是欣賞滑雪場風景的頭等席。店內不僅有提供口味豐富的冰淇淋，還有漢堡及飲品等輕食喔!
| 地點 | 休息處「Cheers」2F |
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| 營業時間 | 9:30～16:00 (春季營業時間會有所變更) |
KOMEKO可麗餅 Cheers店
有吃過使用以米為原料的「米粉」製作的可麗餅嗎?Q軟口感的餅皮讓人一口接一口停不下來!
| 地點 | 休息處「Cheers」1F |
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| 營業時間 | 12:00～16:30 (春季營業時間會有所變更) |
北區內的餐廳
餐廳「Ole」
北區唯一的餐廳，提供各式咖哩及輕食。
不論是吃飯或小歇片刻都合適。
| 地點 | 北區 |
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| 營業時間 | 10:00～15:30 (春季營業時間會有所變更) |